Zacuscă și murate, din ”ghebe de potecă”

De vreo săptămână pădurile Bușteniului și nu numai sunt pline de ghebe. ”Pe timpuri” erau două specii de ghebe, care ieșeau in general la intervale diferite de timp , întâi cele ”de iarbă sau de vară ” și la vreo căteva saptămâni cele de buturugă, inconfundabile,  dar de când cu

Mai mult

Rețete inedite cu GHEBE și sfaturi practice de cules și preparat

Dacă tot am cules ghebe an de an iar de vreo trei ani tot vă necăjesc cu poze in care apar ”cantități industriale” , m-am gândit să vă impărtășesc câteva rețete ca nu cumva să credeți că doar mă duc la cules doar așa , să vă enervez 🙂  .

Mai mult

La cules de ghebe

Spre diferență de anul trecut când primele ghebe le-am cules după jumătatea lunii octombrie, anul acesta chiar că am avut surpriza surprizelor, mai precis astăzi 05.octombrie. Se incălzise un pic și uitându-mă spre versantul Zamorei care era acoperit de zăpadă doar de la jumătate in sus mi-am zis că ar

Mai mult

După ploaie, la țepoși

După ploile ultimei săptămâni și câteva raze de soare pădurea se umple de ciuperci. Unele dintre ele cu aspect infricoșător altele dau senzația de fragilitate, unele placute la vedere altele nu. Puțin stiu că in padurile de brad și foioase din Bucegi și Baiu, foarte puține ciuperci sunt otrăvitoare, majoritatea

Mai mult

Au ieşit Ghebele !

In sfârsit au ieşit ghebele. Din nou astăzi n-am avut noroc, dar s-ar putea să plouă in curând şi să iasă mai multe. Zic că n-am avut noroc pentru că au fost alţii mai iuţi de picior şi la ora la care am ajuns eu prin pădure le adunaseră. La

Mai mult