Zacuscă și murate, din ”ghebe de potecă”

De vreo săptămână pădurile Bușteniului și nu numai sunt pline de ghebe. ”Pe timpuri” erau două specii de ghebe, care ieșeau in general la intervale diferite de timp , întâi cele ”de iarbă sau de vară ” și la vreo căteva saptămâni cele de buturugă, inconfundabile,  dar de când cu

Mai mult

Gata, au vopsit vopseaua și ghebe

Toată lumea știe că sunt un baiat finuț și cănd sesizez o problemă nu o las neanunțată după rezolvare, pentru că nu-i așa, trebuie să se simtă bine și cei care au rezolvat, să fie mulțumiți și să mai facă și altă dată. Asta cu altă dată nu știu cât

Mai mult

Declar deschis sezonul ghebelor

Ca in fiecare an 🙂 , cum apar ghebele, hop și eu in căutarea celor mai ”zemoase” locuri și zone. De obicei strângeam pentru iarnă, ba pentru murat, ba pentru zacuscă, ba pentru congelat, ba pentru uscat, dar de vreo doi ani, mai răruț. Ieri, stăteam și imi aminteam, că

Mai mult

A venit toamna, ghebele n-au ieșit

Suntem in 3 octombrie deja și ca niciodată până acum ghebele de toamnă nu au ieșit, sau mă rog au ieșit dar doar câteva. De astăzi se răcește și incep ploile și lapovița deci slabe spereanțe de vreo zacuscă. De două săptămâni, printre stropi de timp liber am dat câte

Mai mult

Rețete inedite cu GHEBE și sfaturi practice de cules și preparat

Dacă tot am cules ghebe an de an iar de vreo trei ani tot vă necăjesc cu poze in care apar ”cantități industriale” , m-am gândit să vă impărtășesc câteva rețete ca nu cumva să credeți că doar mă duc la cules doar așa , să vă enervez 🙂  .

Mai mult

NOUTĂȚI