Ultimele articole




De Bunavestire este dezlegare la pește așa că m-am gândit să ”rezolv” una d’aia bună, bună rău. Ce a ieșit:

011

Vaporii aceștia mi-au stat in mustață vreme de vreo 15 minute pănă am pus și ni farfurii

011 014 017

 

Iar finalul a făcut tot deliciul:

018

Vouă v-ar place 🙂 ?

Rețeta pe scurt:

3 crapi proaspeti a câte 1,200 kg cărora li se inlătură capul si coada fără insă a se da jos solzii

sare grunjoasă de pus pe plită

Saramură creată din sare, ardei gras copt, ardei usturat, rosii coapte , urturoi, piper ( fără Vegeta)

După prajire pe plită se adaugă saramura si se lasă la ”dospit” cca 15 munute.

Poftă bună!

 

___Vizualizari 369

O saramură de crap
Tagged on:                 

Alte articole



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Distribuie
Read more:
DSCN6569
Din nou feerie la Bușteni

Anul trecut in seara in care trebuia să vină Moș Niculae, Primăria Orașului Bușteni a oferit un moment feeric prin...

bu1
Busteni, vedere de la Crucea de pe Caraiman

Close